Ăn socola có khiến trẻ bị tăng động không | Nguyên nhân và lưu ý khi ăn socola

Tác giả: Ngô Thị Thúy An , bài viết được tư vấn chuyên môn bởi: BÁC SĨ TAKAHIRO HONDA (Pajili) Giám đốc Viện Nghiên cứu Điều trị Cấy ghép Tế bào Gốc Tokyo (TSRI)

Việc ăn socola bị tăng động không vẫn là vấn đề gây tranh luận bởi mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào loại socola, lượng ăn vào và cơ địa của từng trẻ. Trong bài viết này, Mirai Care sẽ giúp cha mẹ hiểu đúng về ý kiến ăn socola bị tăng động, đặc biệt là mối liên quan giữa socola và tăng động đồng thời giúp kiểm soát chế độ ăn của con một cách hợp lý hơn.

1.Ăn socola bị tăng động không?

Nhiều bậc cha mẹ tin rằng ăn socola khiến trẻ bị tăng động nhưng hiện nay vẫn chưa có một nghiên cứu tìm ra mối liên quan nào giữa socola và chứng tăng động cả. Khi ăn socola đặc biệt là socola sữa có thể gây nên kích thích hệ thần kinh trung ương giúp trẻ cảm thấy hưng phấn, tỉnh táo và tràn đầy năng lượng trong thời gian ngắn. Chính vì thế, sau khi ăn socola, trẻ có thể trở nên nói nhiều, chạy nhảy nhiều hơn, khiến cha mẹ lầm tưởng là dấu hiệu của tăng động.

Tuy nhiên, về mặt y học tăng động (ADHD) là một rối loạn phát triển thần kinh phức tạp không chỉ do chế độ ăn uống gây ra. Ăn socola không phải nguyên nhân trực tiếp dẫn đến chứng tăng động ở trẻ mà chỉ có thể làm tăng tạm thời mức độ hiếu động nếu trẻ ăn quá nhiều đặc biệt vào buổi tối hoặc khi đã nạp nhiều thực phẩm chứa đường, caffeine khác.

Vì vậy, cha mẹ không cần loại bỏ hoàn toàn socola khỏi khẩu phần ăn mà nên kiểm soát lượng vừa đủ, khoảng 1 - 2 miếng nhỏ mỗi ngày. Hãy ưu tiên socola đen ít đường, hàm lượng cacao cao, vừa tốt cho sức khỏe tim mạch vừa hạn chế nguy cơ gây kích thích quá mức cho trẻ.

 Ăn socola bị tăng động là luận điểm chưa được khoa học kiểm chứng 

2. Tại sao trẻ ăn socola xong bị “tăng động”

Sau khi ăn socola, trẻ thường trở nên nói nhiều hơn, khó ngồi yên, chạy nhảy liên tục khiến cha mẹ hiểu lầm. Nhưng thực tế, đây là phản ứng bình thường của cơ thể do một số thành phần kích thích có trong socola tác động đến hệ thần kinh trung ương làm trẻ trở nên tỉnh táo và hưng phấn tạm thời.

Cụ thể, socola chứa caffeine và theobromine, hai chất có tác dụng kích thích nhẹ giúp tăng nhịp tim, cải thiện sự tập trung và tạo cảm giác năng lượng dồi dào. Đối với trẻ nhỏ, hệ thần kinh còn non nớt nên nhạy cảm hơn với các chất này khiến cơ thể phản ứng mạnh hơn người lớn. Ngoài ra, trong socola sữa hoặc socola trắng còn có hàm lượng đường cao, làm tăng lượng đường trong máu đột ngột dẫn đến trạng thái hưng phấn và khó kiểm soát hành vi trong thời gian ngắn.

Bên cạnh yếu tố sinh lý, tâm trạng vui vẻ khi được ăn món yêu thích cũng góp phần khiến trẻ trở nên hoạt bát hơn bình thường. Do đó, hiện tượng “tăng động” sau khi ăn socola thực chất chỉ là sự phản ứng tạm thời của cơ thể, không phải dấu hiệu bệnh lý. Tuy nhiên, nếu trẻ thường xuyên xuất hiện tình trạng kích động, mất tập trung hoặc khó kiểm soát cảm xúc, cha mẹ nên hạn chế các loại thực phẩm chứa đường và caffeine đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn cụ thể.

Các chất trong socola có thể giúp trẻ trở nên hưng phấn hơn bình thường

3. Lưu ý khi cho trẻ ăn socola tránh “tăng động”

Socola là món ăn được nhiều trẻ yêu thích nhưng nếu không kiểm soát lượng tiêu thụ các thành phần như đường, caffeine và theobromine trong socola có thể khiến trẻ hiếu động, khó ngủ hoặc mất tập trung. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng giúp cha mẹ cho trẻ ăn socola đúng cách mà không lo “tăng động”:

• Chọn loại socola phù hợp:Nên ưu tiên socola đen (dark chocolate) có hàm lượng cacao từ 70% trở lên, ít đường, không chứa hương liệu hoặc phẩm màu nhân tạo. Hạn chế socola sữa và socola trắng vì chúng thường chứa nhiều đường và chất béo bão hòa.
• Không cho trẻ ăn vào buổi tối:Các chất kích thích nhẹ trong socola có thể gây mất ngủ đặc biệt khi trẻ ăn gần giờ đi ngủ. Tốt nhất nên cho trẻ ăn vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
• Kiểm soát khẩu phần:Chỉ nên cho trẻ ăn khoảng 10 - 20g socola mỗi lần (tương đương 1 - 2 miếng nhỏ) và không ăn liên tục nhiều ngày liền.
• Kết hợp cùng thực phẩm lành mạnh:Có thể cho trẻ ăn kèm với sữa tươi, hạt hoặc trái cây để cân bằng năng lượng và giảm hấp thu đường nhanh.
• Tránh dùng socola làm phần thưởng quá thường xuyên:Việc gắn socola với cảm xúc vui sướng dễ khiến trẻ hình thành thói quen lệ thuộc vào đồ ngọt.

Trái ngược với ý kiến ăn socola bị tăng động, với cách sử dụng hợp lý, socola không chỉ không gây tăng động mà còn mang lại nhiều lợi ích như giúp trẻ tỉnh táo, tăng khả năng tập trung và cải thiện tâm trạng. Điều quan trọng là cha mẹ cần hiểu rõ đặc tính của từng loại socola và điều chỉnh lượng ăn phù hợp với độ tuổi, thể trạng của con.

Lưu ý khi cho trẻ ăn socola tránh “tăng động”

>>> Xem thêm:

• GIẢI ĐÁP: Chế độ ăn cho trẻ tăng động như thế nào hợp lý?
• 5+ Các loại thực phẩm giúp bổ sung Omega-3 cho trẻ tăng động

Ăn socola không trực tiếp gây ra chứng tăng động, nhưng có thể khiến trẻ trở nên hiếu động hoặc khó tập trung tạm thời, đặc biệt khi tiêu thụ quá nhiều loại socola chứa nhiều đường và caffeine. Vì vậy, cha mẹ nên cho trẻ ăn socola ở mức vừa phải ưu tiên socola đen ít đường và kết hợp cùng chế độ ăn uống cân bằng, giàu dưỡng chất. Nếu trẻ có biểu hiện tăng động kéo dài hoặc dễ kích thích sau khi ăn đồ ngọt hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn cụ thể và phù hợp nhất.

Có thể bạn chưa biết:

Một bước ngoặt đáng kể trong điều trị tự kỷ, mở ra cánh cửa hy vọng mới cho hàng triệu người bệnh trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, Miracare tự hào là cầu nối đưa bệnh nhân mắc bệnh tự kỷ điều trị tại Viện nghiên cứu, điều trị cấy ghép tế bào gốc Tokyo (TSRI) - đơn vị tiên phong và duy nhất hiện tại điều trị bệnh tự kỷ bằng phương pháp này tại Nhật Bản.

Tại TSRI có hơn 500 trẻ mắc bệnh tự kỷ đã điều trị bằng liệu pháp này, hơn 95% bệnh nhân cải thiện đáng kể sau điều trị. Cùng tìm hiểu phương pháp điều trị tự kỷ bằng liệu pháp tế bào gốc nhé!