Các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên bạn nên biết

Tác giả: Ngô Thị Thúy An

Ngoài sữa bò, sữa hạt cũng là một lựa chọn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già, người trung niên. Trong bài viết này, Miraicare sẽ giới thiệu đến bạn các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên, bạn hãy tự làm tại nhà để bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức khỏe nhé.

1. Người già có nên uống sữa hạt mỗi ngày không?

Sữa hạt là loại sữa được làm từ các loại hạt tự nhiên như: hạt óc chó, hạt điều, hạt đậu nành,... Đây đều là những nguyên liệu có chứa nhiều vitamin, dưỡng chất và chất béo có lợi nên rất tốt cho sức khỏe con người, trong đó có cả người già, người trung niên.

Người già nên uống sữa hạt hàng ngày

Thay vì uống sữa bò, các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên bởi nó không chứa Lactose, có ít calo hơn đồng thời bổ sung dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Xem chi tiết: Chế độ ăn giảm cân giúp phòng ngừa viêm khớp gối hiệu quả

2. Lợi ích của của các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên

2.1 Cung cấp dưỡng chất dồi dào

Mỗi loại sữa hạt khác nhau sẽ cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau, tuy nhiên điểm chung đó là nó đều rất dồi dào dưỡng chất. Các loại vitamin, protein, axit béo omega-3, canxi, chất chống oxy hóa,... có trong sữa hạt giúp bổ sung cơ thể và có thể thay thế cho các bữa ăn phụ trong ngày.

2.2 Dễ hấp thụ, tốt cho tiêu hóa

Một số loại sữa hạt như sữa hạnh nhân. sữa yến mạch, sữa gạo,... có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở người già.

Ngoài ra, sữa hạt không có chứa lactose như trong sữa bò nên hạn chế tình trạng bị đầu hơi, khó tiêu hay nặng hơn là tiêu chảy,chướng bụng.

2.3 Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên có hàm lượng chất béo không bão hòa giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đồng thời loại sữa này có ít calo, nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng,duy trì sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.

Lợi ích của của các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên

2.4 Cải thiện trí nhớ

Sữa hạt có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng não bộ nhờ vào các thành phần dưỡng chất quan trong. Trong đó, chất chống oxy hóa như vitamin E giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do gốc tự do đồng thời cải thiện chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Các Vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ, chất béo lành mạnh giúp duy trì và cải thiện chức năng não bộ.

2.5 Hỗ trợ giấc ngủ

Giấc ngủ là vô cùng quan trọng giúp mọi người phụ hồi và duy trì sức khỏe. Do đó, bổ sung các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên cũng như hỗ trợ giấc ngủ là rất cần thiết. Lý do là bởi một số chất trong sữa hạt như: Melatonin, Magie, Tryptophan, Vitamin E giúp điều chỉnh chu kỳ, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

[LƯU NGAY] 9 gia vị tốt cho bệnh viêm khớp - Miraicare

3. Công thức sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên

3.1 Sữa hạt óc chó

Công thức sữa hạt tốt cho xương khớp dùng với hạt óc chó như sau:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp calo, chất béo, protein, chất xơ, omega 3, vitamin, magie, canxi,...
• Công thức: Ngâm, rửa sạch, xay nhuyễn 250g hạt óc chó với 1 lít nước. Sau đó, lọc qua rây để để loại bỏ bã hạt, cuối cùng đun hỗn hợp đó với chút mật ong hoặc sữa ông thọ và cho thêm hương vani. 

Sữa hạt óc chó rất tốt cho bệnh xương khớp người trung niên

3.2 Sữa ngô

Cách nấu sữa ngô tốt cho xương khớp người trung niên như sau:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp protein, canxi, carbohydrate, sắt, vitamin A, C,... 
• Công thức: Tách hạt ngô ra khỏi lõi rồi xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước mang đi đun sôi, bạn có thể cho thêm chút sữa ông thọ hoặc đậu nành để thơm ngon sánh mịn hơn.

3.3 Sữa yến mạch

Trong các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên không thể không kể đến hạt yến mạch, do đó bạn có thể làm sữa yến mạch như sau:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp chất béo, protein, sắt, chất xơ, vitamin,...
• Công thức: Ngâm, rửa sạch, xay 250g yến mạch với 1 lít nước. Sau đó, lọc qua rây để để loại bỏ bã hạt, cuối cùng đun hỗn hợp đó cùng với một số nguyên liệu tùy chọn như mè đen, hạt chia, óc chó ,... và cho thêm hương vani. 

3.4 Sữa đậu nành

Đậu nành là một trong các loại hạt tốt nhất cho bệnh viêm khớp, do đó bạn có thể làm sữa đậu nành như sau:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp calo, chất béo, protein, canxi, Vitamin D, B12,....
• Công thức: Ngâm, rửa sạch, xay nhuyễn 250g hạt đậu nành với 1 lít nước. Sau đó, lọc qua rây để để loại bỏ bã hạt, cuối cùng đun hỗn hợp đó rồi cho thêm hương vani.

3.5 Sữa hạnh nhân

Công thức các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên từ hạnh nhân và một số nguyên liệu khác như:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp protein, chất xơ, chất béo, vitamin D, E,...
• Công thức: Ngâm, rửa sạch, xay nhuyễn 250g hạt hạnh nhân với 1 lít nước. Sau đó, lọc qua rây để để loại bỏ bã hạt, cuối cùng đun hỗn hợp đó rồi cho thêm chút đường theo khẩu vị 

Sữa hạnh nhân rất tốt cho bệnh xương khớp người trung niên

3.6 Sữa gạo lứt

Gạo lứt là một trong các loại hạt tốt cho xương khớp mà bạn không nên bỏ qua, trong đó sữa gạo lứt là một thức uống dinh dưỡng bạn nên thử.

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp carbohydrate, protein, chất xơ, canxi, Vitamin B (B1, B2, B3, B6), sắt,.... 
• Công thức: Ngâm, rửa sạch rồi để gạo lứt khô ráo, sao đó hãy mang chúng đi rang ở lửa vừa đến khi thấy có mùi thơm. Tiếp đến hãy xay nhỏ gạo lứt rồi lọc lấy nước mang đi đun sôi là hoàn thành.

3.7 Sữa hạt sen

Cách làm sữa hạt sen tốt cho xương khớp người trung niên như sau:

• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp chất xơ, sắt, chất béo, vitamin B1, C,...
• Công thức: Ngâm hạt sen trong khoảng 3 giờ, sau đó mang di xay nhuyễn rồi lọc lấy nước, cuối cùng đun sôi rồi thêm chút đường hoặc muối là hoàn thành. 

4. Lưu ý khi người cao tuổi uống sữa hạt

Các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên nhưng nếu không sử dụng đúng cách có thể gây ra phản ứng ngược hoặc tác dụng phụ nguy hiểm,do đó bạn cần lưu ý  một số điều sau:

 Lưu ý khi người cao tuổi uống sữa hạt

• Đảm bảo người dùng không bị dị ứng với loại hạt làm sữa
• Nên sử dụng không đường hoặc ít đường để ổn định sức khỏe và tránh các bệnh về tim mạch, tiểu đường,béo phì
• Chỉ nên uống 1 - 2 cốc sữa hạt mỗi ngày và kết hợp đa dạng với các thực phẩm khác
• Nếu đang dùng thuốc bất kỳ cần hỏi ý kiến bác sĩ để tránh xảy ra phản ứng xấu với cơ thể.

Trên đây, Miraicare đã giới thiệu đến bạn các loại sữa hạt tốt cho xương khớp người trung niên. Bạn có thể lựa chọn các loại hạt tùy thích sau đó mang đi xay và nấu thành sữa để có thức uống thơm ngon vừa giải khát vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.